На главную О проекте Обратная связь Помочь проекту Добавить в "Избранное"

  
Наши слова →  Энциклопедия лекарственных растений →  А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

ЧАБЕР САДОВЫЙ

Чабер садовый – Safureja hortensis. Семейство губоцветные. Однолетнее травянистое растение. Цветет в июле-сентябре. Растет на скалистых склонах в Средиземноморье, Черноморских районах вплоть до Альп, в Средней Европе и Западной Азии. Встречается в Индии и Северной Америке. В культуре существует с IX в. в Италии и Средней Европе, преимущественно в монастырских садах. В лекарственных целях собирают траву целиком или срезают лишь верхние части растений во время цветения. Сушат, подвешивая пучками, раскладывая на решетках или в сушилках при температуре до 40°С. Запах ароматический, вкус острый, жгучий, перечный. Хранят в жестяных банках. Сырье получают за счет сбора дикорастущих растений. Основной областью сбора является Средиземноморье. В небольших количествах чабер разводят в Средиземноморье и в Средней Европе. Сырье содержит эфирное масло (0,8-1,5%), в состав которого входят карвакрол и цимол, а также дубильные вещества, смолу и слизистые вещества. Помогает при метеоризме, кишечной колике, улучшает пищеварение, обладает мочегонным и глистогонным действием. Принимают внутрь в виде настоя. Свежую траву употребляют в пищу как пряность для приготовления салатов, маринадов, блюд из рыбы и копченостей.  
Латинская транскрипкия: [chaber sadovyiy]

→ ЧАГА Чага (березовый гриб, трутовик скошенный) – Inonotus obliquus (Pers.) Pil. Семейство трутовиковые. Наросты гриба имеют вид неправильных ...
← ЦМИН ПЕСЧАНЫЙ Цмин песчаный (бессмертник песчаный) -Helichrysum arenarium L. Семейство сложноцветные. Многолетнее травянистое растение, высотой 20-50 см. ...





© nashislova.ru - Все словари 2009 Информация публикуется на сайте исключительно для ознакомительных целей и основана на свободно распостраняемых версиях словарей. Администрация не несет ответственности за любые неточности в текстах.
Rambler's Top100
Выполнено за: 0.248 c.